סלט כרוב ונבטי חמניה
לסרטון ההכנה לחצו כאן!
המצרכים:
חצי כרוב לבן
שני גזרים
ג'ינג'ר טרי
עלי אורגנו טריים
לימון
אופן ההכנה:
נגרד בפומפיה את הכרוב והגזר, ונשים בקערה.
נגרד (בצד הדק של הפומפיה) כמות של כפית מחית ג'ינג'ר,
הג'ינג'ר לא חובה אך מוסיף המון טעם וחריפות עדינה.
נקצור את נבטי החמניה ממצע הגידול שלהם, נקצוץ אותם ונוסיף לקערה.
נוסיף גם את עלי האורגנו הקצוצים.
נתבל עם מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.
וסיימנו! תהנו מהסלט הכיפי והבריא הזה!
הוא מתאים לארוחה חגיגית או אפילו לערב באמצע שבוע, וספרו לנו איך יצא!